Appassinero Appassimento 1L

Täyteläinen ja runsas punaviini. Tuoksusta löytää kypsää kirsikkaa, tummaa luumua, vaniljaa ja suklaata. Maku on runsas, pehmeä ja samaan aikaan miellyttävän raikas. Tuoksun aromit toistuvat maussa ja hentoinen makeus sekä selkeä paahteisuus tekevät jälkimausta pitkän ja lempeän, jota ryydittää aavistus kirsikkaista hapokkuutta.

Viini on valmistettu ns appassimento menetelmällä, jossa osa rypäleistä on kuivattu, ennen kuin niistä valmistetaan viiniä. Tämä tekniikka saa aikaiseksi runsaita, täyteläisiä ja lempeitä punaviinejä