Bel Colle Chardonnay 3L

Tuoksu on kypsän sitruksinen, päärynäinen, mausteinen, hennon paahteinen. Moniulotteinen maku, jossa raikas mineraalisuus ja sitruksisuus yhdistyvät kypsempiin päärynän ja banaanin aromeihin. Kevyt tammikypsytys antaa viinille ryhdikkyyttä ja jättää suuhun hennon vaniljaisen jälkimaun.

70% viinistä valmistetaan terästankeissa ja 30% viinistä kypsyy 3kk uusissa tammitynnyreissä

Bel Colle -viinitila sijaitsee Verdunon kylässä, Barolon sydämessä. Tila on perustettu 1978 ja on vuodesta 2015 kuulunut Bosion suvun hallintaan, jolla on ollut viinitiloja alueella 1960-luvulta lähtien. Tilan johdossa on nyt 3. sukupolvi Luca Bosion johdollaPiemonten ilmasto on Burgundia lämpimämpi ja kuivempi, mutta etenkin kasvukauden loppupuolella alueella on suuria lämpötilaeroja yön ja päivän välillä, joka auttaa säilyttämään viini hapokkuuden. Tämän ansiosta Piemonten alueena Chardonnay-viineille onkin tyypillistä hieman runsaampi ja kypsempi hedelmäisyys joka yhdistetyy raikkaaseen hapokkuuteen.