Rocca di Montemassi Syrosa Rosé

Elegantti roséviinissä on hyvä tasapaino raikkauden ja eloisuuden välillä, tehden siitä todellisen nautinnon kaikille aisteille. Makuprofiili on harmoninen yhdistelmä mansikkaa, kypsää persikkaa, sitrusta. Hienovarainen karpalon vivahde tuo makuun syvyyttä ja moniulotteisuutta. Kevyt mausteisuus viimeistelee kokonaisuuden jättäen tasapainoisen jälkivaikutelman.

Rocca di Montemassi on täysin toscanalainen ja 100 % kestävän kehityksen mukainen viinitila. Se sijaitsee muinaisen Montemassin kylän juurella Etelä-Toscanassa, Välimeren rannikon ja Metalliferous kukkuloiden välissä. Aluetta suojelevat butterit (Maremman perinteiset cowboyt) ja alueella on loistavat olosuhteet viininviljelylle. Auringonvalo, merkittävät lämpötilanvaihtelut ja monipuolinen, mineraalinen maaperä vaikuttavat merkittävästi rypäleihin, minkä tuloksena syntyy erinomaisia ja luonteikkaita viinejä.Rocca di Montemassillla on Equalitas -sertikaatti. Equalitas on italialaisten viinintuottajien järjestelmä ja sen hyväksynnän voivat saada viini, viinintuottaja tai viinitarha. Kestävän kehityksen ohjelmaan kuuluu ympäristö, sosiaalinen ja taloudellinen näkökulma. Viinin viljelyssä ja -valmistuksessa tyypillisiä toimenpiteitä ovat veden ja energiankulutuksen säästäminen sekä uusiutuvan energian käyttäminen. Esimerkiksi luomutuotannossa ei näille toimenpiteille aseteta lainkaan vaatimuksia.